22 września 2012 r. w Nowem odbyły się VII Śliwkowe Spotkania. Choć aura nie rozpieszczała uczestników tegorocznej imprezy, humory dopisywały, a pogodowe niedogodności nie przeszkodziły we wspólnej zabawie w nowskim Amfiteatrze. Na scenie zagrali: „Archandia” z Bydgoszczy, DJ ENDRJ oraz gwiazda wieczoru – zespół Żuki, który wykonał największe przeboje Beatlesów. W tym roku mija 50 lat od pierwszego występu słynnej Czwórki z Liverpoolu, a Żuki świętują z kolei 25. rocznicę istnienia – muzycy grali więc ze zdwojonym entuzjazmem. Muzyka Fab Four przeniosła widzów w lata 60. do swingującego Londynu. Inną sentymentalną podróż w czasie uczestnicy Śliwkowych Spotkań mogli odbyć dzięki ulicznej wystawie przedmiotów codziennego użytku pod tytułem „Drugi oddech PRL-u”.
Prawdziwym bohaterem imprezy była jednak oczywiście śliwka. Smażenie powideł w Dolinie Dolnej Wisły ma bardzo długą tradycję. W drugiej połowie XIX w. na terenach tych było ponad 2 tysiące sadów przydomowych. Sadownictwo rozwijało się dzięki bardzo dobrym warunkom glebowo-klimatycznym doliny. Działania te wspierane były także przez władze pruskie. Doprowadziło to do tego, że dolina Wisły stała się największym na Pomorzu rejonem sadowniczym! Powidła z wyhodowanych w przydomowych ogrodach śliwek smażono tradycyjnie w miedzianych (kuprowych) kotłach, mieszając masę owocową drewnianym mieszadłem.
Śliwkowe Spotkania w Nowem to okazja do przypomnienia tych dawnych kulinarnych tradycji i promocji produktu wpisanego na Listę Produktów Tradycyjnych – powideł śliwkowych z Doliny Dolnej Wisły. Ten lokalny przysmak przygotowywano podczas imprezy na oczach widzów – wykorzystując „kuprowe” kotły. Uczestnicy VII Śliwkowych Spotkań mogli też posmakować innych regionalnych smakołyków – w parku przy Amfiteatrze stanęły stoiska z tradycyjnymi wędlinami i pieczywem. Catering zapewniła najlepsza kuchnia regionalna: Zajazd Gniewko.
Dane kontaktowe | |
Osoba kontaktowa | Nadwiślańskie Stowarzyszenie „Aktywni” |
Telefon | 502 458 419 |
administrator@aktywninowe.pl | |
WWW | www.aktywninowe.pl |
Miejscowość | Nowe |